oleh

Pemerintah Manggarai Timur Gandeng KEHATI Kembangkan Sorgum

RADARNTT, Borong – Pemerintah Kabupaten Manggarai Timur menggandeng Yayasan KEHATI mengembangkan budidaya Sorgum untuk meningkatkan keragaman pangan dan bahan baku industri.

Kepala Bidang Ketahanan Pangan Dinas Pertanian Kabupaten Manggarai Timur Servasius Ledo kepada media ini, Senin (25/112019) di ruang kerjanya mengatakan, pihaknya tengah menyiapkan 10 hektare lahan percontohan di Kecamatan Lamba Leda dan Kecamatan Borong.

“Persiapan lahan kita sudah 60 persen, nanti sebagai uji coba di Desa Golo Mangu, Kecamatan Lamba Leda dan Desa Gurung Liwut, Kecamatan Borong. Masing–masing 5 hektare,” ujar Servasius Ledo.

Dikatakan Ledo, pengembangan Sorgum di dua kecamatan itu masih didampingi oleh Yayasan KEHATI dari Jakarta.

“Tahun ini kita masih menggandeng Yayasan KEHATI untuk pengembangan di 10 hektare dengan 100 kilogram benih,” ungkapnya.

Pada tahun 2020, kata Ledo, Manggarai Timur mengembangkan Sorgum di enam kecamatan dengan total lahan 400 hektare.

“Kita masih upayakan 4000 kilogram benih untuk tahun 2020. Rencananya kita kembangkan sebanyak 400 hektare menyebar di enam kecamatan di Manggarai Timur”, kata Ledo.

Sorgum (Sorghum bicolor) merupakan komoditas pangan. Tanaman biji-bijian ini manfaatnya antara lain sebagai sumber pangan dan pakan ternak.

Biji sorgum mengandung karbohidrat cukup tinggi. Tanaman ini juga merupakan salah satu bahan baku berbagai industri, seperti gula cair (sirup), etanol, lem, cat, dan kertas. (TIM/RN)

 

Ket.Foto: Kepala Bidang Ketahanan  Kabupaten Manggarai Timur

Komentar